Любимые блюда двух героев года для новогоднего стола.
Новогодние каникулы в гостинице Измайлово
Что такое Новый год?
Где встретить Новый год?
 

10-11-2010 Угощаем кота и кролика

Любимые блюда двух героев года для новогоднего стола.

В этом году на праздничном столе должны присутствовать вегетарианские блюда – овощные салаты, морковно-яблочные десерты, закуски из зелени. Кстати, акцент нужно сделать не столько на количестве блюд, сколько на их внешнем виде – праздничном украшении. Но, занимаясь приготовлением овощных салатов, не забудьте и о коте – это благородное животное уважает рыбные блюда и морепродукты, что разнообразит ваше меню. А вот что на стол категорически ставить нельзя, так это крольчатину или зайчатину, иначе с самого начала разозлите символ будущего года.

В качестве украшений на столе должны стоять позолоченные подсвечники, веточки ели или сосны. Под елку можно положить любимое кроличье лакомство - пучок моркови или яблоки. Не забудьте и о том, что образ кота или кролика должен обязательно присутствовать в вашем доме. В отсутствии настоящего покровителя, приобретите мягкую игрушку или магниты на холодильник, игрушки в виде изображений кроликов и котят придутся по душе вашим маленьким помощникам – детям.

Салат "Морское лакомство"

Покровителя нового года – кота, можно побаловать салатом из морских продуктов и овощей.

Ингредиенты:

Крупные креветки – 30-40 шт.
Помидоры – 1 шт.
Зленный болгарский перец – 1 шт.
Салатный репчатый лук – 1 шт.
Масло оливковое – 1-2 ст.ложки
Майонез – 4 ст. ложки
Кукуруза – 4 ст. ложки
Петрушка или листья салата – для украшения
Крабовые палочки – 4 шт. в каждую салатницу для украшения

Этот салат лучше сразу готовить в отдельные небольшие салатницы по количеству приглашенных к столу гостей. Для начала отворите или разморозьте креветки, очистите их от панциря. Мелко порезанный лук поджарьте на оливковом масле до золотого цвета, и пока он не остынет, опустите в него креветки на две-три минуты. Разложите первый ингредиент креветки с луком в салатницу, сверху добавляйте – ломтики свежего помидора, болгарский перец, консервированную кукурузу. Все укладывайте слоями, ничего не перемешивая! В центр салатницы положите майонез по 2-3 ст. ложки в каждую. Украсить салат можно крабовыми палочками, листьями салата или пучком кудрявой петрушки.

Нарезаем зеленый перецВыкладываем основу салата
нарезанный перецпомидоры и перец в салате
Пока без украшения"Морское лакомство" готово
Почти готово, но еще без петрушкиновогодний салат готов


Салат "В гостях у кролика"

Простой, но очень любимый всеми кроликами салат из моркови, яблок и….семян подсолнечника.

Ингредиенты:

Свежая морковь – 5-6 шт.
Свежие яблоки – 2-3 шт.
Семена подсолнечника – 100-150 гр.
Сок половины лимона
Оливковое масло – 1 ст. ложка

Начните приготовление новогоднего салата с подготовки моркови и яблок – их нужно натереть на крупной терке. Яблоки предварительно очистите от кожуры и сердцевины, после того, как натрете, быстро смешайте с соком лимона – чтобы они не потемнели и приобрели своеобразный вкус. Семечки смешайте с яблоком, добавьте морковь и оливковое масло. Легкий закусочный салат готов!

Морковка для кролика"В гостях у кролика" готов
Основная часть любого салата к году кролика - это морковьновогодний салат для кролика готов


И в завершении - простое и легкое блюдо, которое может приготовить даже ребенок – новогодние яблоки в сметане.

Салат "Яблочный снег"

Ингредиенты:

Репчатый лук – 1 шт
Зеленые сладкие яблоки – 2 шт
Зеленый лук – для украшения
Густая сметана – 3-4 ст.ложки
Сахар и соль по вкусу

Для начала мелко нарежьте лук, яблоки – соломкой, предварительно, очистив их от кожуры и семечек. Смешайте яблоки и лук со сметаной, в которую предварительно нужно добавить сахар и соль. Салат практически готов, теперь его можно украсить луком или порезанными кружочками крабовых палочек.

Салат "Яблочный Снег"
Новогоднее лакомство из яблок


Приятного аппетита и счастливой встречи Нового – 2011 года!

© Как отдохнуть на новый год - рецепты от 3112.ru и kidtravels.ru



Комментарии:
/12-11-2010/Наташа: решили попробовать салат яблочный снег да вкусно тем более в новогоднюю ночь самый раз такой легкий для желудка а салат морское лакомство выше похвалы очень вкусно


Ждем ваших комментариев:
Ваше имя:

Ваш комментарий к "Угощаем кота и кролика":

контрольный код:





Еще новости:
Тридцать процентов туроператоров поднимут цены на новый год
Стиляги возвращаются!!! Или ретро новый год в стиле 60-ых...


Copyright © 3112.ru 2006-2015
made in USSR & НОВОГОДНИЕ ТУРЫ
При цитировании материалов сайта - прямая активная и индексируемая гиперссылка на сайт http://www.3112.ru - обязательна! Написать письмо
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru